42. 下列健康飲食的觀念,何者正確?
(A)不吃早餐可以減少熱量攝取,是減肥成功的好方法
(B)牛奶營養豐 富,鈣質含量尤其高,應鼓勵孩童將牛奶當水喝,對成長有利
(C)對於愛吃水果的女性,若當日水果吃 得較多,則應將蔬菜減量,對健康就不影響
(D)全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等,每日 三餐應以其為主食。

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