試題詳解

43. 在野外活動時，實施無具野炊實應注意的事項中，以下何者描述為非？
(A)材料事先洗淨，保持新鮮
(B)為避免食物黏住鋁箔紙，可先將鋁箔紙搓揉，或抹上一層食物油在鋁箔紙上
(C)竹筒飯的米可事先浸泡，並在烹煮時增加水量，以縮短烹調時間
(D)結束時徹底熄火滅跡，保持場地整潔