43. 製作油條時,最不需考慮何種麵粉的成分
(A)礦物質(灰份)含量
(B)油脂含量
(C)蛋白質含量
(D)水分含量。
答案:登入後查看
統計: A(2), B(3), C(0), D(0), E(0) #2299922
統計: A(2), B(3), C(0), D(0), E(0) #2299922