試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891

科目：證照◆西餐服務人員

448 餐廳衛生管理辦法中，通常不包括下列那一項？
(A)確立衛生責任制
(B)意外事件的處理
(C)建立管考制度
(D)訂定清潔維護標準作業

正確答案：登入後查看