試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891

科目：證照◆西餐服務人員

449 餐廳為落實衛生責任制，須先訂定下列那些事項？
(A)工作輪值表與工作分配
(B)消耗品管理辦法
(C)清潔用品申領方式
(D)衛生設備採購

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