試題詳解

試卷：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715

年份：102年

科目：公職◆保健食品概論

45. 飲食中供應量最低的必需胺基酸稱為限制胺基酸（limiting amino acid），下列何者是米飯的限制胺基酸？
(A) 甲硫胺酸
(B) 離胺酸
(C) 色胺酸
(D) 苯丙胺酸

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