試題詳解

試卷：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L8-1/8-2#110364 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L8-1/8-2#110364

年份：110年

科目：餐飲服務技術

45. 進行橘柚切割時，不需準備下列何種器具？
(A)小叉
(B)雕刻刀
(C)服務叉匙
(D)餐刀

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