46. 煎蛋皮時為使蛋皮不容易破裂又漂亮，應添加何種佐料？
(A)味素、太白粉
(B)糖、太白粉
(C)鹽、太白粉
(D)玉米粉、 麵粉。

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統計： A(1), B(3), C(76), D(13), E(0) #849158

詳解 (共 1 筆)

#3105900
1.太白粉:當太白粉燠熱糊化變成糊化澱粉...
(共 93 字，隱藏中）
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