試卷名稱:114年 - 114-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#129155
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
47.下列何種酵素可用來評估vitamin B1的營養狀況? (A)kynureninase (B)formiminotransferase (C)transketolase (D)glutathione reductase