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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#95114
> 試題詳解
47. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語
(A)可供生食
(B)製作流程
(C)僅 供熟食
(D)烹調方法。
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(6), D(2), E(0) #2582591
詳解 (共 1 筆)
Cypress Chou
B1 · 2026/01/17
#7280254
重組肉及注脂肉食品標示規定 四、...
(共 79 字,隱藏中)
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48. 作業場所高頻率噪音較易導致下列何種症狀?(A)失眠(B)腕道症候群(C)肺部疾病(D)聽力損失
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