試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群1-50#80607 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群1-50#80607

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

48.（　　）下列何者屬低酸性食品？　
(A)魚貝類　
(B)食物pH值4.6以下　
(C)食物pH值3.0以下　
(D)食用醋。

正確答案：登入後查看