試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#131479
年份：111年
科目：技檢◆餐飲服務-丙級
48. 下列何者敘述有誤？(A)菜單設計要考慮成本與利潤(B)菜單不需考慮營養成分(C)菜單是餐廳重要的商 品目錄(D)菜單內容要簡單易懂。
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