48. 下列乳酪(Cheese)中,何者實地堅硬且可被磨成粉末使用?
(A)卡門貝爾乳酪(Camembert)
(B)馬司卡 邦乳酪(Mascarpone)
(C)摩扎瑞拉乳酪(Mozzare lla )
(D)巴美乳酪(Pa rmesan)。

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統計: A(5), B(2), C(8), D(64), E(0) #2100667

詳解 (共 1 筆)

#3669198
是種硬質的乾酪,製造過程中有煮過但是沒有...
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