48. 製作海綿類小西餅會影響體積的原因為？
(A)低溫長時間烤焙
(B)麵糊放置時間
(C)麵粉的選用
(D)高溫長時間烤焙。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3572977

詳解 (共 1 筆)

#6757073
1. 題目解析 製作海綿類小西餅的過程中...
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