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試卷名稱：99年 - 99 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19952

年份：99年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

5. 關於維生素的敘述，下列何者錯誤？
(A) 維生素是維持生物生長及發育的重要微量有機分子
(B) 人類無法自行在體內合成維生素，須由食物中攝取
(C) 維生素可以分成水溶性及脂溶性兩大類
(D) 攝取過量的維生素對人體無害的

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廖宥翔

B1 · 2019/09/22

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未解鎖

水溶性的維生素(維生素C、B群)可以溶於...

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