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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#88222
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#88222 |
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13202水產食品加工-醃漬品類#88222
年份:
109年
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
5. 常製成茄汁罐頭之鯖魚體型屬於
(A)河魨型
(B)紡綞型
(C)縱扁型
(D)側扁型 魚類。
正確答案:
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