50. 何種攪拌方法能節省人工和縮短攪拌時間？
(A)麵粉油脂拌合法
(B)糖水拌合法
(C)糖油拌合法
(D)直接法。

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統計： A(4), B(0), C(2), D(19), E(0) #3538925

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#6646225
1. 題目解析： 此題考察的是在烘焙過程...
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