51. 下列何者具防腐功能？(A)乙酸乙酯(B)KMnO４(C)苯甲酸(D)糖精。

複選題86. 檢測大腸桿菌群(coliform) MPN 時，下列敘述何者正確？(A)分別置入 1 毫升 10 倍、100 倍、1000 倍樣品稀釋液於 LST broth 試管中(B)分別置入 1 毫升 10 倍、100 倍、1000 倍樣品稀釋液於 BGLB broth 試管中(C)分別從有產氣之 10 倍、100 倍、1000 倍 LST broth 試管中分別取 1 白金耳培養液分別置入 BGLB broth 試管中(D)分別從有產氣之 10 倍、100 倍、1000 倍 BGLB broth 試管中分別取 1 白金耳培養液分別置入 LST broth 試管中。