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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256
> 試題詳解
52. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調
(B)每日攝取高含「碘」食物,如海帶
(C)食用高單位碘補充劑
(D)多攝取海鮮
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3583437
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/25
#6790194
1. 題目解析 這道題目是要考查考生對於...
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51. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)食用高單 位碘補充劑(C)每日攝取高含「碘」食物,如海帶(D)多攝取海鮮。
#2100670
113.( )下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式? (A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調 (B)每日攝取高含「碘」食物,如海帶 (C)食用高單位碘補充劑 (D)多攝取海鮮。
#2104545
64. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取高含 「碘」食物,如海帶(C)食用高單位碘補充劑(D)多攝取海鮮。
#2110395
30. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取 高含「碘」食物,如海帶(C)多攝取海鮮(D)食用高單位碘補充劑。
#2296038
25. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取高含 「碘」食物,如海帶(C)多攝取海鮮(D)食用高單位碘補充劑。
#2385520
3 7 . 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取高含「碘」食物,如海帶(C)食用高單位碘補充劑(D)多攝取海鮮。
#2484527
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