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試題詳解

試卷:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-單一級:21800食物製備#80897 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-單一級:21800食物製備#80897

年份:108年

科目:技檢◆食物製備-單一級

64. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調
(B)每日攝取高含 「碘」食物,如海帶
(C)食用高單位碘補充劑
(D)多攝取海鮮。
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