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技檢◆食物製備-單一級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_單一級:21800 食物製備#131677
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35. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調
(B)多攝取海鮮
(C)每日攝取高含「碘」食物,如海帶
(D)食用高單位碘補充劑
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統計:
A(5), B(0), C(1), D(0), E(0) #3604147
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/09
#6865714
1. 題目解析 本題的核心在於找出最安...
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113.( )下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式? (A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調 (B)每日攝取高含「碘」食物,如海帶 (C)食用高單位碘補充劑 (D)多攝取海鮮。
#2104545
64. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取高含 「碘」食物,如海帶(C)食用高單位碘補充劑(D)多攝取海鮮。
#2110395
10. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)食用高單位碘補充劑(B)使用加「碘」鹽取代一 般鹽烹調(C)多攝取海鮮(D)每日攝取高含「碘」食物,如海帶。
#2287074
30. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取 高含「碘」食物,如海帶(C)多攝取海鮮(D)食用高單位碘補充劑。
#2296038
25. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取高含 「碘」食物,如海帶(C)多攝取海鮮(D)食用高單位碘補充劑。
#2385520
3 7 . 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調(B)每日攝取高含「碘」食物,如海帶(C)食用高單位碘補充劑(D)多攝取海鮮。
#2484527
35. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式 (A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調 (B)食用高單位碘補充劑 (C)多攝取海鮮 (D)每日攝取高含「碘」食物,如海帶
#3586110
36. 黃豆蛋白質的性質具有 (A)促進或抑制吸收性 (B)光合作用 (C)美白作用 (D)溶油性
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#3604150
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