試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#88026 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#88026

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

25. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調
(B)每日攝取高含「碘」食物，如海帶
(C)多攝取海鮮
(D)食用高單位碘補充劑。

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