阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#92334 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#92334

年份：109年

科目：食品品保概論

52. 食品工廠檢驗豆類原料時發現有黃麴毒素，是屬於何種危害？
(A)植物內因性毒性物危害
(B)非毒物過敏性危害
(C)化學性毒性物危害
(D)生物性之外因性毒性物危害
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#4631017
未解鎖
黃麴毒素(Aflatoxins). 黃麴...
(共 207 字，隱藏中）
前往觀看
6
0
推薦的詳解#7177826
未解鎖
這是一道關於 食品毒物學（Food To...
(共 1965 字，隱藏中）
前往觀看
0
0