試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#97441 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#97441

年份：110年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

52. 中餐之「松鼠黃魚」通常以何種餐盤裝盛？
(A)14 吋橢圓盤
(B)14 吋圓盤
(C)16 吋橢圓盤
(D)16 吋圓盤。

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