52. 蒸蛋糕使用之雞蛋,應以下列何種溫度貯存較佳
(A)60℃
(B)室溫
(C)冷凍
(D)冷藏。

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統計: A(0), B(1), C(0), D(4), E(0) #3060885

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#7106746
1. 題目解析 題目詢問的是蒸蛋糕使用的...
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#7106747
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