532. 麵糰添加下列何種調味料可促進其延展性？
(A)鹽
(B)胡椒粉
(C)糖
(D)醋。

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統計： A(37), B(0), C(9), D(1), E(0) #259349

詳解 (共 1 筆)

#2614286
添加濃度0.1%食鹽水溶於麵糰中,可以加...
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