54. 有關麵粉之貯藏，下列何者有誤？
(A)麵粉靠近牆壁放置
(B)相對濕度在 55%～65%
(C)貯藏之場所必須乾淨，良好之通風設備
(D)溫度在 18～24℃。

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統計： A(79), B(6), C(9), D(5), E(0) #3544993

詳解 (共 1 筆)

#6640164
1. 題目解析: 這道題目是關於麵粉貯藏...
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