54. 罐頭製品形成熱罐堆燒(又稱熱堆罐,stack burning)之主要原因為何?
(A)冷卻不足
(B)殺菌不足
(C)攪拌不足
(D)殺菁不足

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統計: A(196), B(41), C(5), D(4), E(0) #1779482

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私人筆記#7452574
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罐頭製品形成熱罐堆燒(stack bur...
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