55. 可可粉加入蛋糕配方內時須注意調整其吸水量，今製作魔鬼蛋糕，為增加可口風味，配方中增加 3的可可粉，則配方中的吸水應該
(A)減少3
(B)增加3
(C)減少4.5
(D)增加 4.5。 6

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統計： A(11), B(26), C(33), D(190), E(0) #272178

詳解 (共 1 筆)

#3054352
若在配方中每增加1%的可可粉，約增加1....
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