55. 巴斯德殺菌法(Pasteurization)係指以下列何者溫度來加熱，以殺死病原菌及無芽孢細菌，但無法完全殺滅腐敗菌

(A)140℃以上
(B)120℃以上
(C)100℃以上
(D)100℃以下。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3539330

詳解 (共 1 筆)

#6645708
1. 題目解析: 這道題目考察的是巴斯德...
(共 342 字，隱藏中）
前往觀看
0
0