55. 巴斯德殺菌法(Pasteurization)係指以下列何者溫度來加熱，以殺死病原菌及無芽孢細菌，但無法完全殺滅腐敗菌

(A)140℃以上
(B)120℃以上
(C)100℃以上
(D)100℃以下。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(8), E(0) #3539330

詳解 (共 1 筆)

#6645708
1. 題目解析: 這道題目考察的是巴斯德...
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