2. 巴斯德殺菌法(Pasteurization)係指以下列何者溫度來加熱，以殺死病原菌及無芽孢細菌，但無法完全殺滅腐敗菌
(A)120℃以上
(B)100℃以上
(C)100℃以下
(D)140℃以上。

答案：登入後查看
統計： A(2), B(3), C(3), D(0), E(0) #3060915

詳解 (共 1 筆)

#7106714
1. 題目解析 巴斯德殺菌法是一種以特...
(共 937 字，隱藏中）
前往觀看
0
0