55. 芋粿巧蒸後口感粘、質地軟、形狀不佳之可能原因為？
(A)僅使用糯米
(B)蒸的時間過久
(C)僅使用在來 米
(D)芋頭未熟。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #2661100