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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目：技檢◆中餐烹調

553. 下列那一種物質是禁止作為食品添加物使用？
(A)硝
(B)硼砂
(C)味素
(D)紅色 6 號色素。
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