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試題詳解

試卷:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68161 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68161

年份:105年

科目:初級◆食品科學概論

56. 肉毒桿菌中毒(botulism)常見於下列何種食物中?
(A)麵包
(B)蛋製品
(C)低酸性罐頭
(D)蔬菜
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