試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#129474
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
56. 餐廳提供火鍋類產品時,依規定應於供應場所提供哪項資訊 (A)湯底製作方式 (B)外帶收費標準 (C) 火鍋達人姓名 (D)供應時間限制。