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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#129474 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#129474

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

56. 餐廳提供火鍋類產品時,依規定應於供應場所提供哪項資訊
(A)湯底製作方式
(B)外帶收費標準
(C) 火鍋達人姓名
(D)供應時間限制。

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詳解 (共 1 筆)

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