試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601 中餐烹調─素食#129474
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
57. 油煙罩的長度要比爐台檯面長 (A)0～5 公分 (B)20～25 公分 (C)30～40 公分 (D)10～15 公分 為宜。
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