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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

57. 下列何者係利用膨發技術所製成的米製品?
(A)即時飯
(B)米苔目
(C)米粉絲
(D)米果
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詳解 (共 2 筆)

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