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112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296
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試題詳解
試卷:
112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296
年份:
112年
科目:
食品品保概論
57. 市售包裝冷凍食品,除應依食品衛生管理法所規定標示外,應加標:
(A) 保存方法
(B) 保存條件
(C) 加熱調理條件
(D) 保存方法及保存條件,屬需加熱調理始得供食者,還需加標加熱調理條件
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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