58. 原料肉操作過程中,若刀具切到膿疱應作何處理較適當
(A)用水沖洗即可
(B)用酒精直接消毒
(C)清水沖洗後再以
(D)83℃熱水消毒 以衛生紙擦拭。
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統計: A(1), B(0), C(0), D(1), E(0) #767470
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