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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262

年份:109年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

58. 選購包裝麵類製品的條件為何
(A)麵條沾黏
(B)有完整標示
(C)色澤白皙
(D)有使用防腐劑延長保存。
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