試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262 | 科目：技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262

年份：109年

科目：技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

64. 預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是
(A)用 70%的酒精消毒
(B)勤洗手及不要生食
(C)食物要冷藏
(D)冷凍 12 小時以上。

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