試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130748
年份：111年
科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
59. 下列何種產品之麵糰，其配方中糖油含量最低？(A)口糧餅乾(B)海綿蛋糕(C)蘇打餅乾(D)戚風蛋糕
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