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試題詳解

試卷：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80592 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80592

年份：108年

科目：食品品保概論

59. 醬油開封使用後未放置於冰箱，請問下列何者不會影響保存期限？
(A) 鹽度
(B) 苯甲酸
(C) 酒精
(D) 丙酸鈉
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詳解 (共 2 筆)

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