試題詳解

試卷：101年 - 101年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師#24410 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：101年 - 101年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師#24410

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

6 設計 1200 人份大學生自助午餐，當葷菜三選二時，則每道葷菜需設計多少人份？
(A) 400
(B) 800
(C) 1200
(D) 3600

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