13 驗收檢驗時，將下列何種試劑加入白米中，隨著綠色指示劑變黃，顯示不新鮮的米含過多的游離脂肪酸？
(A)亞硫試劑
(B)酸鹼指示劑
(C)硫酸釩溶液
(D)皂黃試劑

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統計： A(89), B(473), C(104), D(89), E(0) #904823

詳解 (共 1 筆)

#2814063
（A)檢驗項目：二氧化硫 藥劑：紅轉無色...
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