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試題詳解

試卷：101年 - 101年第二次專門職業及技術人員高等考試 營養師#24410 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101年第二次專門職業及技術人員高等考試 營養師#24410

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

11 下列何種食物最常以切割驗收方式來驗收？
(A)青江菜、小白菜
(B)培根、火腿片
(C)蘿蔔、西瓜
(D)冷凍豬肉
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詳解 (共 1 筆)

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