6 一份學童午餐菜單應提供蔬菜 1.5 份,其中一道葷素菜提供彩椒 0.5 份,另需要一份素菜,則可選用下列
何者以符合設計原則?
(A)青江菜(可食部分 100 公克)
(B)蓮藕(可食部分 100 公克)
(C)南瓜(可食部分 110 公克)
(D)毛豆(可食部分 100 公克)
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統計: A(1562), B(20), C(3), D(5), E(0) #1372500
統計: A(1562), B(20), C(3), D(5), E(0) #1372500
詳解 (共 1 筆)
#3726847
A為蔬菜類 B.C為全榖雜糧類 D則為豆魚蛋肉類
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