試卷名稱：101年 - 101-1 國立成功商水_教師甄選試題：觀光事業科#124964
年份：101年
科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
6. 使用水滴式(Water Drip)調製咖啡法時,水的溫度以何者較適宜? (A) 100°C(B) 95°C (C) 60°C (D) 10°C 。
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