6. 沙琪瑪成品鬆散是受何種因素的影響最大
(A)糖漿
(B)麵粉品質
(C)麵糰製作技術
(D)麵糰軟硬度。

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統計： A(3), B(0), C(0), D(0), E(0) #3545745

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#6639415
1. 題目解析: 這道題目考察沙琪瑪成品...
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