12. 酥油皮類麵食製作時，會使油皮增加韌性的材料是
(A)油
(B)水
(C)鹽
(D)細砂糖。

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統計： A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3545751

詳解 (共 1 筆)

#6639409
1. 題目解析: 這道題目考察的是在製作...
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